こんにちは！
株式会社ウイングプラス採用担当の篠崎です。

暑かったり涼しかったり、気温が安定しませんね。
体調には気を付けましょう。

さて、今回は一人暮らしの料理についてです。
自炊はしないよ、という方にも読んでほしいです！

◆手作りお出汁
　あって損はない、結構重宝するものです。
　作り方は簡単です。麦茶ポットに水と昆布を入れて一晩漬けておくだけです。
　味噌汁、煮物、お茶漬けなどに使用することができます。
　体調が悪い時でもさっぱりしていて食べやすいです。
　鰹節やみりん、日本酒やしょうゆを足すことでよりおいしくなります。

◆冷凍食品
　料理をする人でも「作るのが面倒くさい！」という気分な時の大事なお供です。
　コンビニなどで売っている冷凍食品も結構おいしいです。
　大雪や台風などで外出できず、食料品がない！という時にあると助かります。

◆作り置き
　会社に出勤する日は疲れてて料理できない…という時、休日などに作っておいたものを
　レンジで温めてすぐに食べられます。冷凍で保存しておくこともできます。
　茹でた鶏肉や豚肉などでも冷凍しておいて、レンジで温めたあとにポン酢などをかければ
　おいしいおかずのできあがりです。

◆レトルト食品・カップラーメン
　買っておいておくとよい、1人暮らしのお供です。
　レトルトカレーやラップラーメンは複数買いだめしておきましょう。

「1人暮らしだから頑張らなきゃ！」ではなく、「ほどほどに、時には息抜きも」です。
1人暮らしで慣れない事だらけかもしれませんが、自分が快適に過ごせるよう、適度に「息抜き」しましょう。

以上、1人暮らしの料理でした。

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株式会社ウイングプラス
人事採用担当　篠崎