株式会社D&I
【テラジョブレポート】 子ども達が自分たちで昼食づくり!

2017.05.16

【テラジョブレポート】 子ども達が自分たちで昼食づくり!

こんにちは!
今日は、TERAJOB(テラコヤキッズに通うお子様たちのお仕事体験)
についてレポートしたいと思います。
※今週のTERAJOBは、もともとは三崎口の契約農家様で
とうもろこしの種付け作業を行う
農業職業体験を予定していたのですが
天候不良の為、残念ながら中止となってしまいました。
・・次回は晴天に恵まれますように!!※

さて、農業は中止となりましたが
雨天時プログラムということで
今回は皆で「昼食作り」を行いました。

はじまりの号令の後、昼食作りの企画、準備、調理、片付けまでを
メンバーで話し合い、自己決定を行っていきます。
この日、お子様方で決めた昼食メニューはカレーライスとサラダです。
材料の買い出しから、調理方法まで
困った時に指導員のサポートはありますが
基本的にはお子様同士で話し合い、実行していきます。


「卵焼きがいいな」
「おにぎりが食べたい」など
話し合いにスムーズに入れないお子様には
指導員が会話のタイミングをお伝えします。

自主的に司会進行や、書記をされるお子様の姿もみられ、
昼食メニュー会議は、良い雰囲気で進みました。

衛星面や道具の使用方法、具材の扱い方には慣れている
様子のお子様方ですが、”栄養面”の事は
意識が薄いのでは?と感じる時があります。

TERAJOBでは、好きな物を食べる事も大切ですが
日常に必要な栄養を知る事も大切だと考えています。
成人になり、働くという事を意識するにあたり
体調管理も必須となってくるためです。
野菜が嫌い、苦手なお子様もいらっしゃいますが、
皆で考え調理する時は、
苦手な食材を省かずに調理を行う事をおすすめしました。
もちろん、食べられなくても構わないのですが
苦手な事を主張し、最初から取り除いていくのではなく
周囲の状況と合わせ発言や行動をすることを促しサポートを行っています。


今日のカレーライスの出来栄えには、お子様方みな大満足でした!
雨の中、お買い物に出かけ、食材を探し
互いに出来る事を積極的に取り組んだ調理作業。
「おいしい!」「おかわり!」の声が次々と聞こえていました。



次回は、株式会社ワタミ様にご協力いただいて
飲食店での職業体験が控えております。
これからも、子ども達に
さまざまな機会を通じてお子様方の【働く】の気持ちが
育まれていく様、今後もTERAJOBの企画・実施を
していきたいと思います!


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