朝日新聞の取材中、『なぜ、奈良なのに柿の葉寿司を売らないんですか？』と言われました。

そういえば、柿の葉寿司を売ろうなんて考えた事はないなぁと思いました。
うめもりは、人の二番煎じではなくうめもりにしかできない事を大切にしています。
うめもりのビジョンは、
オンリーワンの寿司感動共創道❣️
うめもりのうめもりにしかできないお寿司を通してお客様と感動を共にする！！

このビジョンがあるから、
フィロソフィーがあるから、

日本ギフト大賞最高賞❣️を頂けるような素晴らしい商品が生まれてくるんですね＾＾