株式会社アイドマ・ホールディングス
8月25日何の日??

2018.08.25

8月25日何の日??

こんにちは!
アイドマ・ホールディングスの坂本と申します。

今日 8月25日は。。みなさん ご存知の「チキンラーメン誕生の日(即席ラーメン記念日)」

1958年の今日、世界初のインスタントラーメン
「チキンラーメン」が日清食品より発売されました。
日清食品の創業者、安藤百福氏は「いつでも、どこでも、手軽に食べられて家庭に常備できるラーメンをつくろう」と決意し
自宅の裏庭に小屋を建て、手探りの状態で開発に取り組まれたそうです。

スープは、洋の東西を問わず、料理の基本となるチキン味に。
製品名も自然の成り行きで、シンプルで覚えやすい「チキンラーメン」となった。
日本人の栄養状態が完全ではなかった時代
厚生省は、チキンラーメンを妊産婦の健康食品として推奨。

1960年には、チキンラーメンにビタミンB1、B2が添加されるようになり
厚生省から「特殊栄養食品」との認可を受けたそうです。

「すぐおいしい、すごくおいしい。」チキンラーメンのキャッチフレーズですよね(✿╹◡╹)
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