株式会社 甲羅
新卒 2025年卒
店長候補接客係/調理係その他
【25卒/幹部候補】約200店舗を展開!新卒から5年で"赤から(甲羅)グループ"幹部候補を目指せる
事業について

株式会社甲羅は「赤から」「甲羅本店」「カルビ一丁」といった
ブランドを中心にグループ全体で”約200店舗”を展開する外食チェーンです。

私たちが展開するブランドは、他社にはない特徴があります。
中でも「赤から」は、唯一無二の味を確立することに成功した、
当社を象徴するブランドのひとつです。

<多数の有名ブランドを創出>
・赤から
・甲羅本店
・カルビ一丁
・大東園
・赤豚屋 など

コロナ禍においても成長の勢いを止めず、
新店舗も続々とオープンさせ、事業拡大を続けています。
また、地域に根ざした店舗展開だけでなく、
様々な食品メーカーとのコラボ商品を発売するなど、全国的な知名度を獲得しています。

【25卒/幹部候補】約200店舗を展開!新卒から5年で"赤から(甲羅)グループ"幹部候補を目指せる写真 1
【25卒/幹部候補】約200店舗を展開!新卒から5年で"赤から(甲羅)グループ"幹部候補を目指せる写真 2

仕事内容

『赤から』の店長候補、そして5年以内の幹部候補として、お仕事をお任せいたします。
入社後は店舗にて、基本的スキルや考え方を身につけ、
接客・調理業務全般などの基本的業務を担って頂きます。
仕事に慣れてきましたらマネジメント業務に携わっていただきます。

お仕事内容は…
・ご案内、注文受け、商品提供、片付け、レジ等
・仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等
・人財採用・育成・勤怠管理・食材・備品発注・売上管理

その後業務範囲を広げ、PAや後輩社員への指導等を担います。
将来的には、店舗運営のプロとして店舗責任者やマネージャーとして活躍頂くだけでなく、
「マーケティング」「商品企画」「調達」といった店舗運営を支える部署、
「人事・財務経理」といった企業経営を支える部署で
外食企業のより幅広い知識や経験を積む事もできます。

キャリアアップはもちろんのこと、運営元は甲羅グループですので、
安定企業で長く勤めていきたい方はぜひご応募ください!

メッセージ

甲羅グループは創業55年、
全国に"約200店舗”を展開する飲食企業です。
主力ブランドの「赤から」をはじめ、
かに料理の「甲羅本店」など様々な業態を展開し、
単なる飲食店としてだけではなく、
お客様に感動を提供し続ける「感動業」を目指しています。

現在、コロナ禍を乗り越え、第2創業期を迎えようとしており、
経営陣が入れ替わった今、新しい「甲羅」と共に成長していける仲間を求めています。

<こんな方におすすめ>
・大手飲食企業の経営に携わりたい方
・人と関わることが好きな方
・食べることや料理が好きな方
・早期にマネジメントの経験を積みたい方
・自分の力を試し、成長したい方
・自ら考え、行動していきたい方

◆働く環境について◆
【創業55年】豊富な経験とブランド力を活かし、成長できる環境!
【成長の機会】自分で考え、行動し、キャリアを積むチャンス!
【キャリア支援】現場から幹部へ、成長の道が開かれています!

実力のある社員が幹部となり、
会社の中核を担うことがスタンダードなので、
優秀な方にはどんどんチャンスを与え、
風通しの良い、挑戦しやすい組織にしています。

新卒から5年で幹部候補となり、年収1000万円を目指せるチャンス!

実際に、入社5年以内に1億円規模の
チームを引っ張るリーダーに成長した先輩たちも多くいます。
経営に興味のある方、社会の中で自分を成長させていきたい方、
ぜひ手を挙げてください!

募集要項

給与・報酬

初任給:255,700円
※大都市手当:東京勤務の方は上記に加え15,000円の手当がつきます
※固定残業時間:50時間分67,700円を含みます
※固定残業時間を超える時間外労働は追加で支給

年収:330万円以上 (賞与2ヶ月分を想定)

待遇・福利厚生

■退職金制度(勤務年数3年以上)
■財形貯蓄金制度
■独身寮(規定有)
■慶弔見舞金支給
■会員制リゾートホテル利用時補助制度(エクシブ利用時に、年1回補助有)
■選択制確定拠出年金制度
■長期療養時給与保証保険制度(LTD)
■従業員割引(直営店利用時20%OFF)
■制服貸与
■資格取得支援制度 ※調理師免許、防火・防災管理者、食品衛生責任者、ふぐ処理師
■まかない有(1食250円)
■家族手当※18歳まで一律一人5千円/月(最大4名)

勤務地

東京・名古屋・その他希望の地域

勤務時間

1ヶ月の変形労働時間制
勤務時間:14時〜24時の間で8時間

休日・休暇

■シフト制 月8~10日(希望休提出可能)
■有給休暇 6ヶ月経過後10日付与
■慶弔休暇
■産前・産後休暇 取得・復職実績有
■育児休暇 取得・復職実績有
■介護休暇
■年間休日110日(年次休暇計画取得含む)

就業場所の
受動喫煙対策

【対策あり】屋内原則禁煙(喫煙専用室設置)

採用予定人数

5名

選考フロー

会社説明会
 ↓
一次選考
 ↓
最終選考
 ↓
内定

アピールエントリー
で積極アピール
プロフィール60%以上で解放!
記入率の高い方限定の機能です。
企業側にアピールの通知が届く!
選考で有利に進めます。
ここの会社で働きたい!
志望度の高い時の切り札に。
※アピールエントリーは一人3回までしか使用できません。ご注意ください。
企業情報
企業名
株式会社 甲羅
業種・業界
コンサルティング/外食・フード/サービス
売上高
119.5億円(2024年3月期)
資本金
5000万円
社員数
313名(2024年4月1日)
所在地
愛知県豊橋市東脇三丁目1-7
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