こんにちは！いおびちゃんです♡

今日は久々に家でご飯を作りました！

いおびちゃんはお菓子作りは大好きなのですが、
ご飯系はあまり得意ではないので、久々に修行がてらやってみました！


最近はレシピが溢れかえっているので本当に優しい世の中だなと思います。


特にいおびちゃんオススメのレシピ探し方法は、
フォロワー数の多いインスタの料理垢のレシピをまんま真似ることです！！



公式サイトや、レシピサイトなどのレシピももちろんいいのですが、
「この材料聞いたことないな、、」
「レシピ通りにやったのに、失敗したよ」
ってなること、あると思います、、。



一方、インスタだと料理の過程を動画で見ることが出来るので途中の失敗が少なかったり、
ハッシュタグでその作った料理の美味しそうな盛りつけ方法なども見られるのでほんとオススメです！

今日はそれも参考にしながら、

・牛タンの胡椒レモン塩風味
（牛タンにレモンと塩と胡椒で味付け）

・鯛の和風カルパッチョ
（ニンニクの風味をつけたごま油と、ポン酢と味醂を加えてつけ置きしたタレを、鯛に浸しています！)

・丼と味噌汁は適当です

をしました！

牛タンと鯛はお気に入りで、簡単で美味しいので是非1度試して見てください！！

では、また♡