柳橋総合開発グループは、高級プリンのスタンダードとして認知いただいている「スイーツマジック」を展開する株式会社スイーツマジックと、「市場直結　柳橋ビアガーデン」や「産直イタリアン酒場CHIKUSA GRILL」などユニークなレストランを経営する株式会社柳橋総合開発の2社を主軸に事業を展開しています。


<事業内容>
■株式会社スイーツマジック
スイーツの製造、インターネット販売、店舗経営。
スイーツ製造、店舗経営に関するコラボレーション、コンサルテーション

■株式会社柳橋総合開発
フードサービス業。
中心業態は、アルコール比率の高いレストラン。大型レストランから小規模店舗まで幅広い業態を展開。需要創造型業態開発を目指しているため、出店立地に合わせて店舗開発、業態のアレンジを行う。その他、フランチャイジー店舗も展開中。

食材の仕入れから製造、店舗開発、人材教育などさまざまな専門性を持った仲間のノウハウを結集し、お客様においしさや楽しさを提供するフードサービス店を展開し、多くのお客様にご支持いただいています。

また、スイーツの開発・製造ノウハウや、店舗経営ノウハウをもとに、企業や地域とのコラボレーション・コンサルテーションの展開を積極的に推進しています。

単に客観的な提案にとどまらず、製造工業の管理、販売戦略の立案や店舗開発、店舗オペレーションや人材教育など、一貫してノウハウを提供できることが私たちの事業の特長です。　　これまでも、多くの企業様とコラボレーションを実現し、手を携えながら大きな成果を達成しています。

直営店のトライ＆エラーにより蓄積した成功ノウハウを企業様とのコラボレーションに生かし、さらにそこで培った新しいアイデアによって直営店のお客様を楽しませる。そのサイクルによって社会に新しい価値を創造していきたいと考えています。