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~本物に触れる~

~本物に触れる~

こんばんは。
入社2年目の林です。

だんだん寒くなってきましたね。。。
暖かい食べ物が恋しい季節ですね!

先日すき焼きを食べに私が大好きなお店に行ってきました。
二回目の来店だったのですがお料理はもちろん、店全体の雰囲気・接客が素晴らしい。

お肉の焼き方、オススメの料理、ご飯物の提案など、さすがプロと感じる接客でした。
お話を聞くと『従業員みんな研修期間があり、色々と先輩に指導頂き、勉強する』とのことでした。


さすが、100年以上続く名店だけあると実感しました。

職種は違えど、どんな仕事をするにしてプロとして専門知識を身につける事、
プロになる為、プロであり続ける為の努力をする大切さに気付きました。


日々忙しく過ごしているとつい、目の前のことで
一杯一杯になりがちですが努力・継続が大切だと改めて感じました。

違う道のプロ・本物に触れ自分を高める事ができる人お待ちしています!!


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