株式会社梅守本店の採用/求人 - 【25卒・総合職】日本文化×エンタメ×地方創生/受賞歴多数の関西ベンチャーで事業運営に携わりませんか | ベンチャー・成長企業からスカウトが届く就活サイトチアキャリア（CheerCareer）

株式会社梅守本店

WEB面談 OK

新卒 2025年卒

すし学校の店舗運営・商品製造通販サイト運営総合職

【25卒・総合職】日本文化×エンタメ×地方創生/受賞歴多数の関西ベンチャーで事業運営に携わりませんか

事業について

◆エンタメ事業（うめもり寿司学校）
コロナ禍以前、40万人もの訪日外国人を中心とした
お客様に来店いただいた「うめもり寿司学校」は、
リニューアルして再開！
インバウンドの流れにのって毎日盛況です！

◆製造・販売事業
奈良の食材を使った「わさび葉すし」や
「あなら寿し」、「季節の手毬わさび葉寿し」等を
奈良で直営5店舗の販売店を展開中。
「チーズケーキ」や「おはぎ」などエッジの利いた
魅力ある新商品も続々とリリース！
ネット通販では、昨年比150%で成長中です！

◆古民家宿泊事業
豊かな自然が広がる奈良県山添村での新規事業
として、古民家をリノベーションした宿泊施設
「ume, yamazoe」をオープン！
過疎化が進む日本の中山間地域と世界中の方々を結ぶ、
モデル作りに挑戦しています。

また、宿泊施設に”大自然サウナ”をつくる
ume,saunaのクラウドファンディングでは、
400名以上の方から650万円もの支援をいただきました。

〜主な取引先〜
近鉄リテーリング、阪急百貨店、阪急キッチンエール、
高島屋、大丸松坂屋、三越伊勢丹グループ、JTB、
近畿日本ツーリスト、日本旅行　など

【25卒・総合職】日本文化×エンタメ×地方創生/受賞歴多数の関西ベンチャーで事業運営に携わりませんか写真 1

【25卒・総合職】日本文化×エンタメ×地方創生/受賞歴多数の関西ベンチャーで事業運営に携わりませんか写真 2

仕事内容

お寿司の製造販売、すし学校の運営、古民家ホテルの運営が
主な事業内容です。

これまでも梅守本店はすごいスピードで事業を展開してきました。
ゼロからイチのオンリーワンなビジネスモデルの創造が得意な
梅守本店では、事業は今後もどんどん変わるかもしれません。

想いを形にできる！主体的に活躍できる！
そんなフィールドがみなさんを待っています。

【店舗運営】
魅力あふれる「すし学校」の運営全般に関わるお仕事。
訪れる全てのお客様へ感動と笑顔、おもてなしの心を届けることがやりがいです！

【通販サイト運営】
昨年比150%成長の通販運営や顧客誘致などに関わるお仕事。
部署を横断した重要なマーケティング分野を
会社として今後ますます力を入れていきます！

【製造販売】
弊社の一番人気の手鞠わさび葉寿しはもちろんの事
おはぎやチーズケーキなど新商品・新ブランドの
製造・販売も携わることが出来ます！

【営業】
すし学校・製造販売・古民家宿泊など、
梅守本店の多岐にわたる魅力を拡げるお仕事。
ゆくゆくは事業経営にも関わり、グローバルな活躍を
目指せることがやりがいです！

【宿泊運営】
全国注目の予約半年待ち古民家ホテルや
サウナシュラン2020 3,500ヶ所中第10位のサウナなど
話題沸騰の古民家ホテルの運営全般に関わるお仕事。
お客様へおもてなしの心を届けることはもちろん、
新たな発案をどんどん形にできることも魅力です！

※本人の希望を考慮しつつ、適性と志向、会社の状況に応じて配属しています。

メッセージ

梅守本店の使命・ミッションは、
「人が人を大切にする社会をつくる」ことです。

私たちが求めるのは、その想いに賛同してくれる仲間です！

だからこそ、学力・学歴で人を判断するのではなく、
　「素直で真面目、コツコツと努力ができる」
　「経営理念、使命・ミッション、ビジョンに共感している」
　「人の役に立つことが好きである」
そんな人を求めています。

ぜひ一緒に、"今後の梅守本店"を創っていきましょう！

当社に興味を持ってくださった方、
梅守本店のオンリーワンな社風を体験しにきてください。

募集要項

給与・報酬

月給220,000円
基本給+固定残業代（45時間相当分含む）

※時間外労働の有無に関わらず、45時間分の固定残業代として
　支給します。45時間を超える時間外労働分は追加で支給します。

待遇・福利厚生

■賞与
年2回（6月・12月）
※会社の業績により支給

■昇給
年1回（4月）
※人事考課の評価による

■各種社会保険完備
■交通費支給（規定あり）
■家賃補助あり（規定あり）
■自動車・自転車通勤可能
■交通費支給（規定あり）
■管理職研修
■従業員研修
■各種勉強会（木鶏会）

勤務地

■本社事務所・工場・奈良うめもり寿司学校：奈良県奈良市法華寺町221番地
■京都うめもり寿司学校：京都府京都市伏見区竹田松林町8
■古民家ホテル ume,yamazoe：奈良県山辺郡山添村片平452

勤務時間

◆8：30～17：30（休憩時間60分）

※勤務地または職種により始業時間などは異なります。
※自動車・自転車通勤可能

休日・休暇

◆週休2日制　※シフト制
◆夏季・冬季休暇
◆有給休暇（年5日以上取得）
◆お誕生日休暇

就業場所の
受動喫煙対策

【対策あり】屋内禁煙

採用予定人数

◆2025年卒：2～3名（予定）
◆実績：2023卒 2名　2024卒　2名

卒業を見込んだ短大・専門学校・大学院の方々の
エントリーも積極的に受け付けています！

選考フロー

ステップ①　会社説明会兼 1次選考会への参加
　　　⇓
ステップ②　2次選考会、適性検査・筆記試験の受検
　　　⇓
ステップ③　社長により面接
　　　⇓
　★内々定★

※選考フローや実施方法は状況に応じて
　変更となる場合がございます。

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仕事内容

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