こんにちは!
STARCAREERの採用担当をしております櫛桁(クシゲタ)と申します★
先日、仕事終わりに無償にインドカレーが食べたくなり自宅近くのインドカレー屋さんに行きました^^
個人で開いている小さなお店です。
店主の方が大学生の時に食べたインドカレーに感銘を受けて、そこから自分のお店を開きたいと思ったそうです。
大学卒業後、就職したものの「自分のインドカレーのお店を開きたい!」という想いを断ち切れずに仕事を辞めて、
有名インドカレーのお店に弟子入りを頼み込んだようです。
門前払いをされても毎日必死に頼んでやっと弟子にしてもらい、一生懸命修行を続けました。
そして念願の自分のインドカレーのお店を開いたそうです^^
私は一番人気のバターマッシュルームカレーをいただきました★
本当に美味しかったです!
特にナンがとても大きくてびっくりしました(゚◇゚)笑
アツアツの焼きたて、モッチモチでした!!!
修行で磨き上げた店主の技ですね!
夢を諦めずに一生懸命努力し続けた店主に私も元気をもらいました!><
説明会で学生さんにもお伝えしておりますが、
やっぱり『夢』を叶えるのは自分自身なのですね!
店主のお話を聞いて改めて実感しました^^
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