01.
人生で1番挑戦したエピソード
カフェのアルバイトにおいて店内環境の改善を行ったことだ。自店舗の課題として清掃の質が高くないことがあり、スタッフ目線から清掃を見直した。しかし、私はスタッフ目線の改善だけでは足らないと考え、自らが上位の店舗に足を運び、環境を学ぶことで改善を目指した。その中で一見注目されないトイレ清掃に注力することやスタッフが広い視野から働く大切さを学んだ。トイレ清掃では床掃除をマニュアルに加えた。また、働く中で気付いた点を共有するノートを作成することで、全員で困っているお客様に対して進んでサポートできるようなスタッフを目指した。その結果、清掃と接客の質を上げることができ、顧客満足度を向上することができた。
