「おいしさ」を科学するため、様々な技術開発を行っています
コルセンターでは、毎日たくさんのお店、企業から配送を振分け
★ひたち農園の商品は一流店からも絶賛!
いち早く6次産業への取り組みをスタートし、
自社で鶏卵の生産から加工・販売・小売りまでのシステムを構築し、
各品の製造・販売を強化しています。
三つ星レストランや有名スイーツ店のシェフから絶賛される卵は、
卵の可能性を信じ、研究開発を重ねてきた結果、生まれました。
衛生管理が徹底された鶏舎、鶏が健康でのびのびと育つ環境。
天然原料100%にこだわった特製の飼料を食べ、
地下からくみ上げるミネラルたっぷりの天然水を飲み、
飼育員からの愛情をたっぷりと受けて、
元気に過ごしている鶏から「奥久慈卵」は産まれます。
★農業分野はハイテク産業である!
おいしいものをお届けしたいという熱意と鶏に対する愛情だけでは、
ブランドは完成しません。
そこに、餌の配合などの生物学の知識、
工場の機械やコンピューターの技術、
衛生管理や温度管理などの安全管理技術、
安定供給を実現する仕組みの構築、
経営数字の管理など科学のチカラが掛けあわされてはじめて、
「安心・安全でおいしいものを、新鮮なうちに安定的に提供できる」ブランド卵が完成するのです。
★未経験者大歓迎!「熱意」と「科学力」を備えた人財求む!!
ひたち農園では毎日15万~20万個の卵を出荷しています。
しかし、お客さまにとっては、今まさに食べようとしているたった一つの卵です。
だからこそ私たちはお客さまと約束しています。
「おいしい卵をつくること」
「生みたての卵を新鮮なままお届けすること」
「どの卵も品質が変わらないこと」そして「数を安定供給すること」。
私たちが仲間として迎えたいのはブランド卵を生み出せる人、
つまり「熱意」と「科学力」を兼ね備えた人です。
もちろん、生物、化学、栄養、IT、機械などの専門知識がある人も大歓迎です。
得意分野は違っても共通しているのは「共存共栄」の気持ちを持っていることと
「相手の気持ちが分かる・空気が読める」ことです。
みんなで力を合わせて、一緒にひたち農園を進化させ続けましょう。
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