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BEYOND COVID

社長から弊社アソシエイトへのメッセージを皆さんに共有させていただきます。
ぜひご一読ください。

BEYOND COVID  
『NEW スタンダード』で臨む
〜愉しいチームを創ろう!〜


社員・アルバイトアソシエイトの皆様へ

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の危機から学んだことの1つは、
この困難な時期においても、ポジティブにBEST FOR YOUを
意識してくれて行動していることは誇りに思っております。
反面、
柳橋総合開発 Groupは、
お客様にとって“対して必要では無かった”
というコトです。
次への行動(以下BEYOND COVID)のためにも、
私を含めた責任達は大いに反省するべきだと思います。


- 取り組みについて -
【社員・アルバイトアソシエイトの雇用継続】
休業補償の申請を行います。
一部店舗では、
派遣アソシエイトの方々の直接雇用を
取引先アソシエイトと調整をして実施しています。

適宜、情報を共有して社員・アルバイトアソシエイトの
不安の払拭に取り組んでいます。


【衛生管理を社内外へアピール】
店舗の衛生管理のスタンダードを動画を作成し配信。
https://www.youtube.com/watch?v=IKpOmxTrk-E
また、「3つの密」への対応を各HPへ掲載し、
三密でない滞在をご提案する店舗運営をしております。


【情報共有のチャットルームを開設】
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の情報の共有の場を
目的としております。

具体的には、
お客様への安全のための施策情報共有
社内向けの施策情報共有
同業界内の対策やトレンドの情報共有
です。

このチャットルームには、
柳橋総合開発 Groupの取り引き先アソシエイトも
参加してもらっています。


【マスクを配備】
社員・アルバイトアソシエイト達のセーフティのために
不足しておりましたマスクを先週より各店舗へ配備しました。

その間、
各店舗毎に衛生管理に努めてもらっており、
アルコール消毒を中心としたオペレーションは全店で行われており、
アルコール消毒液、専用ウエスは、
各店舗の標準装備となっています。

これらは、社内人材の保護だけでなく、
お客様の安全を守るためにも徹底しております。


【まなかない制度拡大】
社員・アルバイトアソシエイト達のセーフティのために。

『緊急事態宣言の下、アルバイトアソシエイトの収入が減り、
「食べる事」にも不自由をする状況が発生するかも知れない。』
コトへの対応策として、
シフトインしていない日であっても、
まかない対応にて食事の提供。


【ソーシャルディスタンス(社会的距離)】
店舗のホールのレイアウト対応。
対座するテーブルはイスをずらして配置をし、
テーブル・イスの間隔も広げました。
空気の入れ換えも定期的に実施。

MTGにおいてはZOOMの活用により、
社員アソシエイトの移動における
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への
脅威を軽減しております。


【新人トレーニング】
新人アルバイトアソシエイトへの
トレーニングコンテンツを見直していきます。

『衛生管理』のトレーニング時間を増やし、
意識だけで無く、
行動出来る人材育成をしていきます。


- BEYOND COVID -
【BEYOND COVID】
再始動し、事業を継続するのは非常に困難な状況ですが、
私たちが行うBEST FOR YOUはどんなことなのか?
を常に問いながら歩んでいきます。

お客様が私たちが存在していることに期待していただき、
そのご期待に応えていくコトへ挑戦出来るのは幸運なことです。
私たちの規模でできるコト。
迅速なイノベーションな行動により、
柳橋総合開発 Groupは価値をご提供し、
進化するための組織力を構築していきます。


【CATERING GRILL】
新しいブランド
“CATERING GRILL”
https://ct-grill.com/
を展開していきます。

1.テイクアウト
2.ミールセット
3.ケータリング

をサービスの軸とします。


【三密のない滞在を提案する運営ノウハウを作る】
災害が過ぎ去るのを待つという状態ではなく、
『NEWスタンダード』が誕生したと言えます。
これまでのやり方で問題解決するのでなく、
今の状況は、
『NEWスタンダード』に入っているという認識が大事になると思います。
競争力を維持することを基準に財務のあり方を考えるべきですし、
マーケティングはお客様がお店を選ぶ基準が変わるという仮説を立て、
実際の趨勢で検証していきます。
感染を拡大させない範囲で、市場が少しずつ需要を戻したとき、
大切なのは密集・密接・密閉の3つの密を避けることだ考えています。
お客様に“安心”してもらえるサービスをどんどん追加しながら、
三密のない滞在を提案する運営ノウハウを作っていきます。


【今こそ、リーダーシップが問われている】
だからこそ、今経営の力が問われていると思います。
私自身、この2カ月ほどいろいろなことを
「予測したり」「考えたり」「想定したり」
したことはこれまでありませんでした。
また、これほど今までのやり方や判断基準を変えたこともありませんでした。
KPI(重要業績評価指標)自体がガラッと変わっていく以上、
変化に対するトップダウンの力やスピードが必要になります。

 そして『NEWスタンダード』に対して、
「一番有利な姿」「一番適した姿」になるために、
自分たちが変わらなければならないと思います。
これは、さなぎが成虫になるくらいの大きな変化です。
「変態」するしかないですね。
その分リーダーシップが問われると思います。


[LastUpdate 2020.6.8]


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